上2个星期由于大宝贝出水痘整整一个星期没有办法去学校
所以只好麻烦她的好朋友帮忙拿功课
做好了以后又要麻烦她的好朋友交回给老师
这位好朋友大宝贝从幼儿园就已经认识了
现在她们是读同一班还有一起补习
为了要谢谢她的好朋友这么的帮忙
所以我就做了这个泡芙送给她
其实刚开始的时候我还在犹豫着要不要做泡芙
因为没做过不知道会不会成功
唉！不管了
如果成功就可以送人
不成功就自己啃咯
幸好成品是还可以见人的
看到那些跑出来的鲜奶油了吗
我啊就拼命的挤拼命的挤
结果就这样被我挤得跑出来了
呵呵呵
请大家慢慢享用吧！
食谱来自：糕点◎塔之恋
材料：
（A）
牛油60g
清水130ml
细砂糖1/2汤匙
（B）
面粉80g
（C）
鸡蛋2粒
做法：
1. 将（A）一起煮至沸，加入（B）搅拌成团。
2. 将面团倒入搅拌盆中，分数次加入（C）。《面团凉后会产生面筋，所以尽量趁热将蛋加入》
3. 面糊混合到表面光泽，用刮刀滔起时会慢慢往下流的状态即可。
4. 挤成小圆粒，用190C烘至金黄色及熟。
（我以 190C 烘 10 分钟，再调至 170C 烘 10 分钟，关电后继续放在烤箱里面焖个2-3分钟。）
