炒福建乌东面

 我们家大宝贝今年已经五年级了

每个星期二至五都要留校到下午4点

她要求我煮午餐拿去学校给她

也就是说

从今年开始我就要当煮饭婆了

陆陆续续地煮了几个月的午餐

就是不曾拍照做记录

因为每次煮好后

还要收拾和洗洗刷刷的

弄好后都没有mood拍照了

这次不知哪根筋不对

煮好这个乌东面后

想说干脆拍一拍来做记录

因为这个乌东面很好吃

下次再煮的时候只要上来看一看就好了

 最后我的结论是

下次还是不要拍我煮的午餐了

因为太累了

 

食谱取自：Min
（有些许更改）

• 乌东面 500g
• 油 3 tbsp
• 蒜头 （切碎）5瓣
• 鸡胸肉 （切片） 150g
• 包菜 1杯
• 鱼丸适量

酱料：

• 黑酱油 2.5 Tbsp
• 酱油 1 tbsp
• 蚝油 1 tbsp
• 糖 2 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 黑胡椒粉 1/4 tsp
• 粟粉 2 tsp
• 水  250ml

1. 把酱料全部混合， 备用。
2. 乌东面根据包装上的指示烫熟，过一过冷水 备用。 
3. 热锅， 放入油， 把蒜头碎炒香， 加入鸡肉和鱼丸， 继续炒大概2分钟。 
4. 加入酱汁， 煮滚后， 加入乌东面， 炒个2-3分钟， 最后加入包菜继续炒2-3分钟， 即完成。

荷包蛋+Penne Carbonara香煎培根奶油笔尖面

开部落格这么久了
来来去去就是蛋糕、面包、糕点这些的
好像从来都不曾下厨煮过东西
（什么好像？是根本就没有啦！咔咔咔～）

可是那天看到Min煮了这个白酱意大利面
看起来好好吃哦！
我没有吃过白酱的
每次都是吃蕃茄酱肉碎意大利面
所以我决定自己来煮

在手忙脚乱的情况下
完成了这道白酱意大利面
其实还蛮好吃的涅
你们可以试试看
对一位很少下厨的人来说都可以完成的料理
你们一定行的啦


原食谱请按：这里