最近在追戏看
看最近很红的“犀利人妻”
我是一边看一边在心里面骂
是不是有点白痴涅
呵呵呵
追完戏了
可以玩烘焙咯
选了这个我一直想做的舒芙蕾乳酪蛋糕
因为做这类型的蛋糕
宝贝才会帮我吃光光
这个舒芙蕾乳酪蛋糕好吃喔
轻盈的蛋糕体
淡淡的乳酪香
搭配一点蓝莓酱
YUMMY YUMMY
放进冰箱
冷冷的舒芙蕾乳酪蛋糕
口感又不一样了
不是不好吃喔
是更好吃了啦
（看戏看傻了，有点语无伦次了～咔咔咔）
食谱来自：Min's Blog
125g 奶油乳酪
60ml 牛奶
40ml 植物油
3 个蛋黄
20g 细糖
20ml 柠檬汁
30g 玉蜀黍粉
3 个蛋白
40g 细糖
1. 用double-boil 的方式， 把奶油乳酪放进牛奶里煮溶， 直到形成幼滑的状态。
2. 把蛋黄和20g 细糖打发， 再加入柠檬汁。
3. 慢慢再倒入乳酪糊，然后筛入面粉。
4. 把蛋白加入40g 细糖打法到硬性发泡。
5. 把1/3的蛋白拌入乳酪糊中， 再慢慢加入剩下的。
6. 用150度烘烤35-40分钟， 在烘炉下面放一盘热水， 烘出来的蛋糕会比较软。
Lee Peng,
回复删除你做的蛋糕和拍的照片都是那么的美。。。
好喜欢。。
这蛋糕很诱人咯 。。。
蛋糕很美哦，那个杯也很美哦·
回复删除这个我做过~
回复删除它的轻盈依然记忆犹新：）
你的纸杯好特别哦！
照的依旧清晰美丽^_^
蛋糕美！纸杯也美！
回复删除请问你是用什么mode来拍的？那么美！
这个我很喜欢！家里小瓜也很爱吃！嘻！嘻！出来的成品，第一时间被‘刹完’当然是最开心了。
回复删除好美好美
回复删除芝士的我很爱~
请问这分量可以做几杯？
你的纸杯也好美好特别~
蛋糕美美的
回复删除我可以要一个吗;)
有做过这个,的确很好吃,很柔软:)
回复删除好精致的小蛋糕~拍照技术超好的！
回复删除我最怕看连续剧，就是怕一边看，一边生气，所以都看综艺节目。。。呵呵
回复删除看完戏，做了几次烘焙啊？
回复删除这个下次你来我要ORDER！
好漂亮，我好喜欢，至于味道如何？我好想做，但是又顾虑，怕味道麻麻哦。。。。感谢分享
回复删除你越来越厉害咯！
回复删除董夫人：
回复删除谢谢你的赞美喔！
我快要飞起来了。
嘻嘻～
Tracy：
谢谢你。
那个纸杯是在淘宝败回来的。
Pink Lady：
回复删除谢谢你喜欢这些照片。
对呀！这个好好吃喔！
Wendy：
谢谢你的赞美喔！
我是用canon 1000d的相机拍的，
是用AV mode然后把F调小。
Joceline：
回复删除是咯！最重要是小瓜们肯赏脸吃啦！
要不然要自己吃完就很“显”咧！
月：
谢谢你喔！
这个份量可以做8杯。
J.O：
回复删除行，没问题啦！
只要东东肯赏脸吃，我当然愿意。
嘻嘻～
鲸鱼：
对，软软绵绵的，
冰冰的更好吃。
Bernice：
回复删除谢谢你。
我的拍照技术没有很好啦！
拍了很多很多张，可是结果只有几张可以见人的。
嘻嘻～
neyeeloh：
我也是很少看连续剧的，
只是这套戏现在很红，就想看看到底有多好看咯！
茄子：
回复删除我很诚实的喔！
我只做了1次烘焙而已啦！（够懒吧！嘻嘻）
不要这样咧！
人家会努力的，真的会努力的。
你要相信我哟！！！
Joelyn：
这个是属于很轻的乳酪蛋糕，
味道就是轻轻淡淡的，
如果你喜欢重口味的，
这个应该不适合你。
ivy：
没有啦！
我是越来越懒惰就有。
哈哈哈～
好美又好吃的乳酪蛋糕哦，请问通常做蛋糕的玉蜀黍粉是黄色的吗？还是白色的？谢谢你...
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