好久好久没更新
家里的草长得高高了
今天就勤劳点来清一清
要不然姐妹们会以为我消失了
嘻嘻~
载了宝贝们去上学后
在早市买早餐时看到那些南瓜很漂亮就买了1/4回来
想说很久没做面包了
就拿来做面包吧
可是。。可是。。
可是。。可是。。
做面包要花很长的时间咧
还是等到周末才来做吧
现在就做些简单的
(唉!懒惰的人什么借口都有的~嘻嘻)
翻看着bookmark起来的食谱
好像只有这个是比较容易的
快手快脚弄好材料然后拿去煎就行了
不一会儿功夫
QQ软软又好吃的南瓜饼就好了
各位姐妹就暂时吃这个顶一顶先har
下次才做好料请你们吃
嘻嘻
材料:
南瓜 200克
糯米粉 100克
細砂糖 3湯匙(有包餡可减少一大匙)
奶油 適量 ) 煎餅用
食油 適量 )
做法:
1. 南瓜去皮切成薄片,蒸軟,放入大碗裡壓成泥狀,加入細砂糖拌勻.
2. 把糯米粉加入南瓜泥拌勻,然後揉成麵團 (揉好的麵團較乾,切記不能加水,麵團太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋)
3. 把麵團分割成小塊,每份先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成圓餅。(麵團較乾, 壓扁成餅的麵團會裂開少許)
4. 加熱平底鍋,加入少許食用油,轉小火,把圓餅放進鍋裡用小火慢慢煎, 要注意翻動,煎至微黄時加入少許奶油再繼續煎至两面金黄色, 拿起用廚房紙吸去多餘的油份即可. (一定要等南瓜餅的一面煎至硬身金黄,才用鏟小心地翻身,至另一面也煎熟後即可)。
真的好久不见咯~很想念你呢!
回复删除类似的南瓜饼我做过,不过是用面粉。
我最近也是变懒了!怎么办???
回复删除这就是好料嘛!
回复删除请大家吃?!
呵呵。。。
我可是住得很靠近你咧!
这句话,
要尽早兑现哦!
瓦咔咔。。。
我来吃了咯,我最近也很懒,很想停下来:$
回复删除sweet
回复删除这南瓜煎饼看起来很美味~
我bookmark起来了~
这个很特别,很像 kuih ^_^
回复删除我很喜欢这道简单料理南瓜食谱,我也在jenny家book了但还没start啦。。。。。哈哈哈
回复删除你终于回来了! 这个很健康的感觉, 有我喜欢的南瓜, 应该很好吃!
回复删除Pink Lady:
回复删除因为最近很懒惰,都是在潜水中。嘻嘻~
加面粉的口感应该没有那么Q吧?
spdong:
我们是懒惰2人组。
来来来,GIVE ME 5。
哈哈哈~
sean:
回复删除你家的才是好料咧!!!
你先请我吃啦!!!
嘻嘻
鲸鱼:
我。。我。。我也是酱咧!
可是当你想停下来的时候,
手又开始痒了。
月:
回复删除嗯!真的很美味,
快点动手做吧!
neyeeloh:
对呀!就是KUIH的口感。
Joelyn:
回复删除这种简单料理最适合我这个超级懒人。
你快点动手做吧!
好吃哟!!!
Min:
哈哈哈!有没有很想念我呀!!
这个是又简单有好吃的喔!
你要试试看吗?