那天看到QiQi和茄子做的ang ku kueh后就心痒痒想要试一试
就快快跑去烘焙店买了一个模型
可是也拖了几天才甘愿开工
皮是用QiQi的配方，馅料则用了茄子的配方
第一次做就是第一次做
皮和馅料都有问题
先说馅料吧！我弄的有点太干了不太好包
然后就是皮了，当我把所有材料放进钢盆里
就开始加热开水，过后我就搅拌成一团
那时候就已经成了蛮软的面团
（可能是我的南瓜太多水份了吧）
接着我加冷开水，才加到一半面团就有点粘了
所以冷开水我没加完，然后就放入油弄成团
皮和馅料弄好了可以开始包了
我就照着QiQi给的份量
弄好后就要放进模型里
结果。。。。
根本填不满我的模型
原来我的模型是比较大的
唉！没办法咯！只好自己agak-agak廖
成品出来啦！
各位姐妹们，你们觉得还ok吗？
我是觉得有点丑啦！
皮有点粘，一吃馅料就掉满地（太干了）
哇咔咔！！！
在我看来是美的啦！
回复删除金当当的怎会不美，咔咔咔～
用金瓜取代番薯，水份必须更改咯！
因为它们的含水量不同。
上个星期我也做了金瓜版的。
只是懒得编辑，拖到现在还没po，哈哈！
我觉得很漂亮啊，虽然你说出问题，可是成品的花纹非常美，看到你们做的我都很想吃，想吃喜粄，想吃ang ku kueh！！都很想吃啦！惨！单单蛋糕我都做不完，还想着你们的中式点心><
回复删除哇！做的不错嘛！
回复删除自己做，一定很好吃。。
啪啪啪。。给你鼓掌。很美啊。金光闪闪的。你用的这款模会大很多咯。我买了却没用过。因为我喜欢小小的就好了。呵呵。
回复删除漂亮啊~第一次做，有这样的成果，很不错啦！
回复删除我的模比你早买，但还没心理准备要做，真怕到时又一塌糊涂！哈哈！
QiQi：
回复删除哎哟！人家第一次做ang ku kueh还blur-blur酱
幸好我没有加完全部的水，
要不然。。。。
就白忙一场了。
Little Ghost：
谢谢你哦！我也是还有一堆的waiting list咧！
可是我不管啦！想吃ang ku kueh，就让它插队先。
哈哈哈！！
e起打开幸福滋味：
谢谢你。自己做的很有满足感。当然要说好吃咯！
茄子：
回复删除谢谢你的掌声。
那天去烘焙店时看到有大有小的，
我也不知道你们的模到底有多大啊？
就随便买了一个大的，
下次要去tesco买一个木制的小模回来了。
spdong：
我也是做的一塌糊涂涅！
弄了一个多小时才弄好，
累到我。。。。。
你的金瓜龟粿做得好美哦！厉害！！
回复删除这个金瓜龟粿那里会不美丽勒
回复删除美丽，美丽哦
我觉得很美啊,哪会不美?黄黄的,看起来好开心喔~
回复删除我觉得很美啊,哪会不美？
回复删除annann：
回复删除谢谢你，我不厉害啦！只会做简单的。
我还要向你偷师呢！！！
PynnLee：
谢谢你的赞美哦！！！
鲸鱼：
谢谢你，为什么黄黄的看起来会开心涅？？？
sean：
谢谢你，请你吃吧！！
给我看来很美了~~花纹都有在。
回复删除谢谢哦！我挑几个花纹比较美的放在前面
回复删除把那些比较丑的挡起来了
哇咔咔！！！
黄黄的很明亮嘛,看起来心情会很好~~
回复删除哦！明白了。
回复删除下次做多一点黄黄的糕点让你心情好好～～～