2012年9月26日星期三

鱼形木模初体验~鱼形公仔饼



第一次用木模做公仔饼
做出来的鱼
我很满意喔
你们喜欢吗
^_^

这食谱很好操作喔
你们不妨试试看




中秋节就快要到了
手上还有一堆月饼食谱
想要做
◎_◎

唉!
不管那么多了
能做多少就做多少呗

很少这么勤劳上帖子
所以有点“无话可说”
请你们吃公仔饼赔罪
 呵呵呵



食谱取自:阿娴当家

材料:
低筋面粉 246g
糖浆 205g
花生油 82g
碱水 7g

做法:
1。將低筋面粉筛过一次。
2。將所有材料混合均勻至成為光滑面团(別搅拌过度而导致起筋)
3。让面团醒面至少4小時。
4。醒面后,把面团分成每個35g,
5。放进鱼形模里,然后轻敲出来放进烤盘
6。预热烤箱180度,第一次烘烤大约10分钟后取出扫上蛋黄。继续第二次180度烘烤大约15分钟


27 条评论:

  1. 你家的金鱼很生动漂亮哦,和你交换一个可以吗?

    回复删除
    回复
    1. 好呀!我们来交换。
      你家的大眼金鱼也很可爱咧!
      可惜我这里找不到这款木模。

      删除
    2. 我这里有,如果你要,我可以帮你买

      删除
    3. 差点忘了回复你Q_Q
      paiseh!!!!!

      先谢谢你,不过今年应该用不到了,
      如果明年再找不到的话,可能就要麻烦你了。
      嘻嘻

      删除
    4. Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111




      (((( BUKA BLO DANA GHAIB DAN NOMOR GHAIB MBAH RAWA GUMPALA ))))







      Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111

      删除
  2. leepeng~~
    呵呵呵。。。这鱼儿可爱呢!!小孩最爱!!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢莎莎,
      我想每个小孩都爱吃这类型的公仔饼吧
      因为外型很讨喜。

      删除
  3. 好美~
    看了有冲动~
    吃的冲动,哈哈哈~

    回复删除
    回复
    1. 什么?
      吃的冲动,不是做的冲动meh?
      嘻嘻

      删除
  4. 鱼儿、鱼儿水中游。。。。。。很可爱咯。我要两个,a 晒 boh?

    回复删除
  5. 很美的鱼儿^^
    由于我家对月饼类的销量不大,所以我都不敢做太多!
    但明年我也想烤传统月饼和公仔饼,今年就看看姐妹们家的作品^^

    回复删除
    回复
    1. 谢谢。
      我们家也不爱吃月饼。
      可是我想做,没人吃就送人咯!

      删除
  6. 近年来不及做这个了
    明年我才作:)

    回复删除
    回复
    1. 明年又有一堆月饼list要做了。
      呵呵呵

      删除
  7. 其实我也好想再做其它款式的月饼,
    但家里两个瓜竟都不爱吃月饼。
    只有我自己做,自己吃。
    所以,没戏唱了~555...

    这个星期5做完燕菜月饼,就收工了!

    小鱼儿公仔饼,可爱!

    回复删除
    回复
    1. 我家小瓜也不爱月饼,
      不过这公仔饼她们还会捧场一下。
      嘻嘻~

      我也要收工咯!!!

      删除
  8. 很美涅(^_−)−☆
    每一个颜色都很均匀
    也没有裂

    回复删除
    回复
    1. 谢谢东东。
      有一些还是有轻微的裂啦!
      那些没裂的就摆出来见人^_^

      删除
  9. 很可爱,烤的很均匀呢!

    回复删除
  10. 回复
    1. 谢谢小鬼,
      你今年没烘月饼吗?

      删除
  11. 对了,朋友。告诉你那个招财进宝的月饼模非常好用。你要用哦。又美,又好做德。试试看。嘻嘻嘻~
    我家婆喜欢到。。。。。。

    回复删除
    回复
    1. 我今年还不懂要不要烘传统月饼咧!
      不过谢谢你的通知喔!
      muacksssss

      删除
  12. 哇,同乡好会进货哦!
    我就。。。。没什么买,
    嘻嘻。。。。

    因为单看你的就很养眼了。:)

    回复删除
    回复
    1. 我爱买咯!结果没地方收了
      呜呜呜

      删除

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails