第一次用木模做公仔饼
做出来的鱼
我很满意喔
你们喜欢吗
^_^
这食谱很好操作喔
你们不妨试试看
中秋节就快要到了
手上还有一堆月饼食谱
想要做
◎_◎
唉!
不管那么多了
能做多少就做多少呗
很少这么勤劳上帖子
所以有点“无话可说”
请你们吃公仔饼赔罪
呵呵呵
食谱取自:阿娴当家
材料:
低筋面粉 246g
糖浆 205g
花生油 82g
碱水 7g
做法:
1。將低筋面粉筛过一次。
2。將所有材料混合均勻至成為光滑面团(別搅拌过度而导致起筋)
3。让面团醒面至少4小時。
4。醒面后,把面团分成每個35g,
5。放进鱼形模里,然后轻敲出来放进烤盘
6。预热烤箱180度,第一次烘烤大约10分钟后取出扫上蛋黄。继续第二次180度烘烤大约15分钟
你家的金鱼很生动漂亮哦,和你交换一个可以吗?
回复删除好呀!我们来交换。
删除你家的大眼金鱼也很可爱咧!
可惜我这里找不到这款木模。
我这里有,如果你要,我可以帮你买
删除差点忘了回复你Q_Q
删除paiseh!!!!!
先谢谢你,不过今年应该用不到了,
如果明年再找不到的话,可能就要麻烦你了。
嘻嘻
leepeng~~
回复删除呵呵呵。。。这鱼儿可爱呢!!小孩最爱!!
谢谢莎莎,
删除我想每个小孩都爱吃这类型的公仔饼吧
因为外型很讨喜。
好美~
回复删除看了有冲动~
吃的冲动,哈哈哈~
什么?
删除吃的冲动,不是做的冲动meh?
嘻嘻
鱼儿、鱼儿水中游。。。。。。很可爱咯。我要两个,a 晒 boh?
回复删除a 晒 a 晒,
删除2个够吗?
很美的鱼儿^^
回复删除由于我家对月饼类的销量不大,所以我都不敢做太多!
但明年我也想烤传统月饼和公仔饼,今年就看看姐妹们家的作品^^
谢谢。
删除我们家也不爱吃月饼。
可是我想做,没人吃就送人咯!
近年来不及做这个了
回复删除明年我才作:)
明年又有一堆月饼list要做了。
删除呵呵呵
其实我也好想再做其它款式的月饼,
回复删除但家里两个瓜竟都不爱吃月饼。
只有我自己做,自己吃。
所以,没戏唱了~555...
这个星期5做完燕菜月饼,就收工了!
小鱼儿公仔饼,可爱!
我家小瓜也不爱月饼,
删除不过这公仔饼她们还会捧场一下。
嘻嘻~
我也要收工咯!!!
很美涅(^_−)−☆
回复删除每一个颜色都很均匀
也没有裂
谢谢东东。
删除有一些还是有轻微的裂啦!
那些没裂的就摆出来见人^_^
很可爱,烤的很均匀呢!
回复删除谢谢bernice喔!!!
删除好可爱的鱼儿公仔饼:)
回复删除谢谢小鬼,
删除你今年没烘月饼吗?
对了,朋友。告诉你那个招财进宝的月饼模非常好用。你要用哦。又美,又好做德。试试看。嘻嘻嘻~
回复删除我家婆喜欢到。。。。。。
我今年还不懂要不要烘传统月饼咧!
删除不过谢谢你的通知喔!
muacksssss
哇,同乡好会进货哦!
回复删除我就。。。。没什么买,
嘻嘻。。。。
因为单看你的就很养眼了。:)
我爱买咯!结果没地方收了
删除呜呜呜
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