想做这个很久了
可是每次不是忘记买番薯就是忘记买椰浆
唉！老了咯
记性越来越差
终于在所有材料都齐全的情况下
快快动手做了这个我想念已久的发糕
这个发糕真的好好吃哦
软软的还有香香的椰浆味
果然没让我失望
只是美中不足的就是
我的发糕有些笑到很灿烂
有些却是微微的笑而已
为什么会这样har？
食谱来自：spdong ，ching
材料A：
普通面粉~3 大匙
即溶酵母~2 小匙
幼糖 ~1 小匙
温水 ~3 大匙
材料B：
橙色番薯~200 g
幼糖 ~120~180 g （视番薯的甜度，自己调放）
鸡蛋 ~ 1 粒
浓椰浆 ~150 ml
材料C：
普通面粉~200 g
双倍发粉~1 小匙
做法：
1.番薯蒸熟压成烂泥。
2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。
3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。
4.取出放置发酵1小时。
5.将粉浆搅拌均匀后，分别放入已铺了纸杯的发糕杯内，以大火蒸20分钟即可。
材料A：
普通面粉~3 大匙
即溶酵母~2 小匙
幼糖 ~1 小匙
温水 ~3 大匙
材料B：
橙色番薯~200 g
幼糖 ~120~180 g （视番薯的甜度，自己调放）
鸡蛋 ~ 1 粒
浓椰浆 ~150 ml
材料C：
普通面粉~200 g
双倍发粉~1 小匙
做法：
1.番薯蒸熟压成烂泥。
2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。
3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。
4.取出放置发酵1小时。
5.将粉浆搅拌均匀后，分别放入已铺了纸杯的发糕杯内，以大火蒸20分钟即可。
这就是人生嘛~
回复删除有时候开心大笑，
有时候咪咪嘴笑就好！
瓦咔咔，不要打我。。。
拿发糕丢我就好~（¯﹃¯）口水
看起来好好吃！！
回复删除我也要做这个。。
哇~你的番薯发糕很幼秀。
回复删除今天我也做了紫薯发糕，
但是还会有番薯颗粒，
感觉番薯还没有打粹粹酱。
等下你去看看我的猫样。
我其实可以拿番薯戚风跟你交换这个发糕咧！
回复删除sweet family
回复删除发糕很美~
番薯口味的一定很棒~
微笑也好，咧嘴笑也好
都很美~
每次要将番薯湖舀入小纸杯前一定要先搅一搅拌。
回复删除还有舀好的番薯湖最好要马上放入蒸笼里蒸。
对于番薯,我也没办法,连买的时候选都不会....死未?哈哈
回复删除是咯，每次要做东西都是冲动
回复删除但是每次都忘记买材料
很美呀！
回复删除会不会是分量有的多一点，有的少一点？
手指也有长短嘛，妳就将就点嘛！哈哈！
开口笑就可以了，嘻嘻。我也很常酱的啦，回来后还要再开车出去买漏掉的咯。
回复删除我做发糕有时候也是这样，一半发一半不发，真讨厌
回复删除QiQi：
回复删除你。。你。。你。。
真的是被你气到。。。
拿一粒咪咪笑的发糕丢你就好了。
e起打开幸福滋味：
这个真的好好吃，你一定要试试看。
ariescovis：
回复删除我去你家看了，
发糕美美啊！
sean：
对hor，亏你想得到，
那么你送戚风来我家交换啦！
嘻嘻～
月：
回复删除谢谢你啦！
其实好吃最重要啦！
嘻嘻～
ching：
谢谢你的提醒。下次我试试看你的方法。
鲸鱼：
回复删除其实我也是半斤八两啦！
Pynn：
对咯！每次想到要做，
可是偏偏有些材料又忘了，
然后又懒惰去买，就这样不了了之。
spdong：
回复删除嗯！我也不晓得咧！
所以我就睁着眼闭只眼吃下去。
嘻嘻～
茄子：
我有时很懒惰再驾车出去买，
所以每次都拖很久才做得成。
neyeeloh：
回复删除对呀！超讨厌的。
为什么不发到完嘛！
这样我才可以发！发！发！
呵呵呵