柠檬牛油蛋糕

这个柠檬牛油蛋糕真的真的很好吃
真不愧是风靡各博客且都会做的蛋糕

这食谱很棒哦！
蛋糕松松软软的加上柠檬独特的香气
尤其是淋上了柠檬糖浆后
酸酸甜甜的很开胃哦！
我自己就吃了2片

食谱来自：ching

材料：
牛油125g
幼糖80g
柠檬屑1粒
A级鸡蛋2粒
自发面粉175g
牛奶4大匙

表层柠檬酱汁：
幼糖3大匙
柠檬 汁3大匙
柠檬屑1粒


做法：
1）牛油和幼糖一起打发。
2）分次加入鸡蛋搅拌至鸡蛋与 牛油完全融合，然后加入柠檬屑混合均匀。
3）筛入面粉和牛奶，混合均匀。
4）将面糊倒入铺了烘培纸的模型内。
5）送入预热烤箱， 以180度烘烤40分钟。
6）将幼糖和柠檬汁用小火煮至糖融化，加入柠檬屑，放置备用。
7）把烤好的蛋糕由烤箱取出，用叉子在蛋糕的表面 刺洞洞。
8）趁热将柠檬酱汁倒在热蛋糕上。
9）将蛋糕放置隔夜享用味道会更棒。